• Bu yerdan tomat pastasi stolga boradi.-Men sizni Shinjonga olib borib, pomidorning qanday yig‘ib olinishini va tomat pastasiga qayta ishlanishini ko‘raylik.

    Avgust - Shinjonda pomidor yetishtirishning yangi mavsumi va pomidor yig'ib olinmoqda!

    Hozirgi vaqtda Shinjonda pomidor ekishda shudgorlash, ko'chat ekish, sug'orish, o'g'itlash va boshqa jarayonlardan, ayniqsa, tuproqni sinash va formuladan mashinalar qo'llaniladi.Yetuk pomidorlar yuqori quvvatli pomidor mashinasida teriladi, bu nafaqat xarajatlarni tejash, balki yuqori samaradorlikka ega va ekish, terish, ajratishdan tortib to yuklashgacha bo'lgan "bir oyna" operatsiyasini haqiqatan ham amalga oshiradi.

     

    Shinjon pomidor ishlab chiqarish o'ziga xos afzalliklarga va xususiyatlarga ega.

    (1) Shinjonning likopeni va orizanol odatda yuqori tarkibga ega, kamroq mog'or va yaxshi yopishqoqlikka ega.Yaponiyaning eng yirik pomidor mahsuloti kompaniyasi bo'lgan kakemei tomonidan taqdim etilgan laboratoriya ma'lumotlariga ko'ra, turli mamlakatlarda pomidor qizil pigmentining tarkibi Xitoyning Shinjon shahrida 62 mg / 100 g;Gretsiya 52 mg /100 g;Italiya, Ispaniya, Portugaliya, Frantsiya, Turkiya va AQShda 40 mg /100 G. Shinjondagi pomidorlarda 100 gramm pulpa uchun 5,5 gramm orizanol bor, Xitoyning qirg'oqbo'yi hududlarida esa 4 gramm.Shinjon pomidorida kamroq meva yorilishi va chiriyotgan bor, ketchupning mog'or maydoni 25% dan kam, minimal esa 12% dan kam bo'lishi mumkin, bu Xitoy va ba'zi xorijiy mamlakatlarning belgilangan standartlaridan ancha past (Kanadada 50%) , Italiya va Fransiyada 60%, AQSh va Buyuk Britaniyada 40%, Xitoyda 40%).Shinjon ketchup yaxshi viskoziteye, quyuq qizil va porloq tanaga, nozik va bir xil, o'rtacha qalinlashuv va dispersiyaga, nordon va shirin ta'mga va mazali lazzatga ega.

    (2) Katta ishlab chiqarish ko'lamiga ega.Shinjon pomidorni qayta ishlash sanoati 1980-yillarda rivojlangan.Ishlab chiqarish korxonalari odatda yangi uskunalar va ilg'or texnologiyalarga ega.

    ""

    ""

    (3) Bu dunyodagi pomidor sanoatining eng muhim ishlab chiqaruvchisi va eksportchisiga aylandi.Xitoyda ketchupning yillik qayta ishlash quvvati 1 million tonnadan ortiq, yillik eksport hajmi esa 600000 tonnadan ortiq.Amerika Qo'shma Shtatlari va Evropa Ittifoqidan keyin uchinchi yirik ishlab chiqaruvchi va eng yirik eksportchiga aylandi va dunyoda muhim rol o'ynaydi.

    (4) Hozirgi vaqtda likopen tabiatdagi o'simliklardagi eng kuchli antioksidantlardan biridir.Qarishga qarshi, qarishga qarshi, saratonga qarshi va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish kabi turli xil ta'sirlarga ega.Ketchup tarkibida eng yuqori likopen mavjud.

    "Eng yaxshi ta'mni yaratish uchun eng yaxshi xom ashyo!"Biz ishlab chiqarish jarayonida yuqori sifat nazoratiga egamiz va mijozlarga kuchli texnik yordam bilan birinchi darajali xizmat ko'rsatamiz.Biz o'zaro manfaatlar asosida yorqin kelajak yaratish uchun dunyodagi do'stlar bilan ko'proq bozorlarni kengaytirishni xohlaymiz.


    Yuborilgan vaqt: 2022 yil 03-avgust